BLOG & ACTUALITÉS DU DOMAINE SAINT-MARTIN

Les coulisses du domaine, saison après saison

Les nouvelles du vignoble, nos coups de cœur, la vie de la cave et ce que la presse dit de nous.
Suivez le fil du Domaine Saint-Martin, au rythme des saisons.
Livraison partout en France Vins issus de notre production Domaine familial depuis 1919 IGP Cité de Carcassonne & Pays d'Oc Un siècle de savoir faire Des cuvées de caractères Vins issus de notre production Domaine familial depuis 1919 IGP Cité de Carcassonne & Pays d'Oc Un siècle de savoir faire Des cuvées de caractères

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La vie du domaine, au quotidien

Suivez nos coulisses, nos vendanges et nos rendez-vous sur les réseaux — et entrez dans la communauté du domaine.

VENIR AU DOMAINE SAINT-MARTIN À 10 MINUTES DE CARCASSONNE

On parle mieux d’un vin, le verre à la main

À dix minutes de Carcassonne, sur la route de Leuc, le caveau vous reçoit tous les jours de la semaine. On y achète en direct toute l’année, et l’on y déguste ou visite le domaine sur rendez-vous.

Adresse du domaine

Domaine Saint-Martin
11250 Leuc
France

E-mail

henri.cases@domaine-saintmartin.fr
yvette.lupin@domaine-saintmartin.fr

Téléphone

Henri Cases : +33 (0)6 85 80 91 03
Yvette Lupin : +33 (0)6 29 30 28 15

Horaires

Lundi au Vendredi : 9h – 12h & 14h – 17h
Week-end : Sur rendez-vous

AVIS GOOGLE

Ils sont venus au domaine

Amateurs de vin, curieux de passage, habitués revenus une seconde fois. Ils ont poussé la porte du domaine et ont pris le temps d’en dire un mot. Les voici, tels qu’ils les ont écrits sur Google.

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Corinne LEON
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Lieu calme agréable et hôtes accueillants
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Christine Deon
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Très belle rencontre. Le vin est excellent. Nous avons dégusté le vin du siècle (1919) qui est exceptionnel ainsi qu'une large sélection de vin.
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virginie guedes
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Non seulement le vin est exceptionnel, mais chaque bouteille à une très belle histoire qui concerne 4 générations de passionnés. La personne qui nous a accueilli est très intéressante et très sympathique
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Magalie Jalabert
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Génial 😍 🥰 😍
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Julien Guichard
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Un très belle accueil un personnage authentique passionné et passionnant merci pour cette dégustation riche en saveurs et en émotions qui reflète se beau terroir
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Lea Hocquet
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Nous avons passé un très bon moment à la dégustation animée par Yvette ! La prise de contact et de rendez-vous était facile! Les vins ainsi que les tapas étaient au top! Yvette est passionnée par ce qu’elle fait, cela se ressent dans son partage de connaissance. Je recommande vivement pour passer un moment qualitatif en couple, en famille ou avec des amis ! Encore un grand merci
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Kicki Berg
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Excellent vines
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bernard barban
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bon contact bon service