IGP Pays d’Oc · Magnum 1,5 L
Un siècle de vin, en grand format.
Le magnum de notre cuvée centenaire 1919, livré dans son coffret bois. Assemblage de Syrah, Merlot, Cabernet Franc et Caladoc, il signe cent ans de savoir-faire sur quatre générations — depuis l’achat du domaine par l’arrière-grand-père d’Henri en 1919. Le format idéal des grandes tablées et des occasions qui comptent.
Une robe grenat profond, un nez de fruits noirs, de réglisse et de vanille, une bouche ronde et veloutée. À savourer sur une viande grillée, un gibier ou un beau plateau de fromages, et à garder jusqu’à dix ans.
45,00€
Le magnum (1,5 L) de notre cuvée 1919, millésime 2023, livré dans son coffret bois. Un assemblage de quatre cépages — Syrah, Merlot, Cabernet Franc et Caladoc — pour le format des grandes occasions et des tablées qui comptent.
Une robe grenat profond aux reflets violets.
Des parfums de petits fruits noirs mêlés à la réglisse et à des notes de vanille.
Des arômes de cassis, de poivre et de réglisse. Une bouche équilibrée et veloutée, ronde et harmonieuse.
À déguster idéalement entre 17 et 18 °C sur des viandes rouges grillées, du gibier ou un assortiment de fromages… ou juste du chocolat !
Sa puissance lui assure un bel avenir : déjà agréable à boire, il peut se garder au moins dix ans.
Cette authentique cuvée signe un siècle de vin et de savoir-faire, sur quatre générations. En 1919, l’arrière-grand-père d’Henri achète le Domaine Saint-Martin et y fait son premier vin. Passionné dès sa jeunesse par le métier de vigneron, Henri a repris le flambeau du domaine familial — et la belle histoire continue.
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