Cépages | Caladoc & Chenanson
(Caladoc= croisement Grenache Noir & Malbec) (Chenanson = croisement Grenache Noir et Jurançon) Créé en 1958 par Paul Truel, chercheur de l’INRA |
Histoire | Tel un feu d’artifice, cet assemblage de cépages métis a donné naissance à ce bouquet d’arômes fruités, frais et gourmands.Cet embrasement gustatif & olfactif est le fruit de ma passion » Henri Cases. |
Notes de dégustation | Un charmeur ce rosé… on adore sa belle fraîcheur et surtout ce fruit croquant, mariage de la fraise et de la framboise, avec une pointe de groseille. L’invité indispensable des belles soirées d’été et repas entre copains ! |
Conseil à boire | À apprécier sur sa fraîcheur aromatique dans les 18 mois. |
Garde | Servir très frais, entre 8-9°C, sur crustacés, terrines, viande froides ou grillées… ou juste en apéritif ! |
Byron Alexander2023-10-13 We visited the winery during the week, on appointment. We were welcomed warmly and given the tasting of the Domaine's vintage's. If in the region I would recommend a visit for reasonably priced reds and whites. JM SOL2023-09-13 Excellent accueil par Yvette , très passionnée par les vins et le domaine. Très belle dégustation....et très bons vins, il y en a pour tous les goûts. Allez y en toute confiance ! Elodie Tian-Sio-Po2023-08-23 Très bon accueil et dégustation avec Yvette passionnée par le domaine, et qui sait en raconter l'histoire. Découverte de très bons vins et huile d'olive. Seyte Maguy2023-08-22 De très bons vins avec toujours un excellent accueil. CatharMaya2023-05-31 A voir, à découvrir, à deguster!!! Une belle visite avec des gens passionnés. Un très bon vin!!! Mathias Mels2023-05-27 Qu'un seul mot à dire, MERCI ! Joyce Wijnhoven2023-05-01 Excellents vins avec un excellent accueil, et excellents produits de terroir ! Egalement des chambres d'hôtes & gîtes dans un cadre reposant dans les vignes.
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