LES 17 VENTS 2022

Cité de Carcassonne – Indication Géographique Protégée

Les frais de livraisons sont inclus

9,50

Cité de Carcassonne – Indication Géographique Protégée

Cépages 50% Chardonnay, 50% Sauvignon Blanc
Histoire C’est sur la colline de Pech que tournoient les 17 Vents, apportant avec eux la fraîcheur nécessaire à la maturité de nos Chardonnays, Sauvignons.
A découvrir très vite autour d’un apéritif , ou avec l’immensité des produits de la mer.
Notes de dégustation Une robe d’un jaune pâle aux reflets cristallins. Le nez vous offre fruits et fleurs, des agrumes tels que le pamplemousse ou le citron mariés à un bouquet de fleurs blanches. Une jolie rondeur de bouche soutenue par une pointe citronnée donnant à l’ensemble une fraîcheur désaltérante. Belle harmonie.
Conseil à boire A déguster idéalement entre 8-9°C, avec un tartare d’huîtres et Saint-
Jacques, plateau de coquillages, tourteaux et araignées de Mer, crustacés,
terrines, poissons froids ou grillés… ou juste en apéritif !
Garde À apprécier sur sa fraîcheur aromatique dans les 2 ans.

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