CUVEE 1919 Millésime 2018

12,00

Cité de Carcassonne

Indication Géographique Protégée

 

Assemblage de 5 cépages, issus des meilleures parcelles du Domaine. – boisé –

Merlot, Cabernet Franc, Marselan, Syrah et Caladoc

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Description

NOTES DE DEGUSTATION

Sa robe grenat profond reflets violets, son nez aux parfums de petits fruits noirs, mélangés à la réglisse et des notes de vanille. En bouche, il offre des arômes de cassis, de poivre et encore de réglisse. Sa bouche équilibrée, veloutée au goût de petits fruits rouges en font un vin rond typique aux cépages et harmonieux.

 

CONSEILS A BOIRE

Servir atours de 17°C, sur des viandes rouges grillées, gibiers ou assortiments de fromage…ou juste du chocolat !

 

GARDE

Sa puissance lui assure un bel avenir, déjà agréable à boire, il peut se garder au moins 10 ans.

 

POURQUOI « 1919 » ?

Cette authentique cuvée signe un siècle de vin et savoir-faire, sur 4 générations !

1919, l’arrière-grand-père d’Henri achète le Domaine Saint Martin et y fait son premier vin. Passionné dès sa jeunesse par le métier de vigneron, Henri a repris le flambeau du domaine familial…et voilà la belle histoire continue !!!